Вшшш, шумит ветер и лес вокруг. Ты идешь по горной тропе. Ты прошел всего-то 200 м вверх, а ощущение, что отработал день в поле.
Тебе еще нет 30 лет, а ты не можешь уследить за дыханием. Сзади уже догоняют французы возраста эдак 60+,
с милой улыбкой они пролетают мимо и пропадают где-то вверху, остается только неизменный bon jour,
который дарится всем встречным, как наш физкультпривет. Физкультпока — я умоляю Мишу дать мне попить, но вода экономится,
пьем по глотку раз в 20 минут по будильнику (я не шучу), чтобы хватило на весь день. Кто мы?
Какую важнейшую миссию мы несем, добровольно погрузив себя в лошадиные физические нагрузки с малым количеством питьевой воды?
Мы просто сумасшедшие агротуристы, решившие разнообразить виды отдыха очередным изнуряющим режимом.
Еще промозглым мартом мы сидели с Мишей в Двух Палочках на Маросейке и думали о том, что мы будем делать на майских праздниках.
Миша настаивал на том, чтобы поехать в Вердон гулять по горам, а я хотела в Баварию, смотреть Нойшванштайн, куда муж наотрез не хотел ехать.
И тут меня озарило! Я вспомнила о прекрасном путешествии по Тоскане и жизни на местной ферме.
Решила поискать что-то похожее во Франции и наткнулась на замечательный французский сайт http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/ ,
где можно выбрать ферму в любой точке Франции.
Выбор пал на уютную ферму Le Petit Ségriès,что недалеко от Вердонского ущелья.
Ферма принадлежит супружеской паре — Ноэлю и Сильви, у которых подрастают двое детей околоподросткового возраста.
Плюс на ферме живут овцы, кролики, осел, куры и петухи, а также пёс. На постояльцев Сильви готовит сама.
У меня волосы встают дыбом, когда я представляю себе этот ежедневный марафон по поддержанию хозяйства.
Необычность фермы заключается в том, что помимо завтраков хозяева готовят также ужин 5 раз в неделю.
И что сказать про ужины? Это аттракцион. Длится он 2,5 часа, за которые надо постараться не лопнуть.
Все начинается с безобидного салата с хлебушком и розового вина
За разговорами о том, как у кого прошел день, время летит очень быстро.
Затем подается основное блюдо и к нему, конечно, красное вино=)
Если мне не изменяет память, это кролик.
Это ньоки
А в таком необычном виде подали поленту
После основных блюд подают сыр. Местный овечий, козий и коровий сыры.
Не являясь поклонницей козьего сыра, этот я уплетала за обе щеки. Он свежайший! Срок годности меньше суток.
Затем шел десерт — пирог или домашнее сорбе, добавки которого не осталось для Миши, и бедной Сильви
пришлось принести ему мороженицу, на стенках которой еще осталось немного этого лакомства=)
После десерта приносили чай или кофе. В половине одиннадцатого вечера все выкатывались спать,
чтобы встать утром и навернуть завтрак.
Но что это я все о еде и о еде. Мы же приехали туда спортом заниматься. И хотя, количество калорий, набранных за вечер,
не успевало расходоваться за день, мы отлично провели время.
Бродили по горам.
Любовались бурными горными потоками
Видами «сверху»
Обедали иногда в ближайшем городке Мустье-сан-Мари
Любовались на местное озеро Сан Круа
Объезжали его на машине, видели очень уютный городок на берегу
А вечером возвращались в наш уютный
цветущий
пили местное нефильтрованное
и заедали малиновым сорбе))
Под нашим окном было вот такое великолепие
Распустилось к окончанию нашего пребывания
Ферма наша специализируется на овцах, поголовье 110 шт. Каждое утро мы слышали их блеяние и динь-дон колокольчиков.
Овцы все выбриты и чисты.
А потом с моим дорогим фотоаппаратом что-то стало резко не так…
Он решил, что он художник и начал мазать красками, короче, он просто немного сломался, но фото все для меня очень ценные
и удалить их рука не поднимается. Я их оформила в коллажи.
Наша длинная прогулка на велосипедах вокруг озера (65км), после которой мы не чувствовали наших поп, а последние 7 км я шла пешком, так как, даже когда
дорога была абсолютно ровная, мне казалось, что она идет вверх.
Сарай Ноэля, в котором хранятся в том числе запасы вкуснейшего домашнего конфитюра, по-нашему варенья, который мы
уплетали на завтрак.
Там же отдыхает верный пёс Анис, который ловко прыгает через барьер около 1,5 метров, несмотря на свой почтенный возраст.
Но фаворит фермы — это ослик Карамель, с которым мы мило обнимались, пока не поняли, что переборщили с обнимашками,
когда Иа начал ходить за нами по пятам и истошно вопить по-ослиному, требуя «продолжения банкета»……
Перед отъездом мы заглянули на местный рынок, где закупились съедобными сувенирами,
и, конечно, сыр испортился пока мы его везли, ну да ладно.
И на прощанье еще несколько снимков нас и озера
Этот отдых я вспоминаю с какой-то особенной теплотой.
Всё же он нестандартен, и я бы точно поехала отдыхать таким образом снова.